Nếu
xét về độ an toàn và sang trọng trong không gian ngôi nhà hiện đại thì bạn nên
dùng bếp từ vì độ an toàn của nó rất cao. Các vụ nổ gas ngày càng nhiều điều đó
cho thấy sự thiếu an toàn khi dùng bếp gas. Vậy có nên chuyển sang dùng bếp từ không ? tôi và bạn cùng so sánh về một số tính năng sau để cùng nhau quyết định nhé!
So
sánh bếp từ và bếp gas, cần quan tâm tới 2 yếu tố độ hao( điện-gas) và hiệu suất.
Đặc
điểm nổi bật của bếp từ là sử dụng nguyên lý của máy biến áp nhưng chỉ có cuộn
sơ cấp và mạch từ(cái nồi chính là mạch từ), phát huy dòng điện làm nóng nồi. Nồi
làm bằng vật dẫn từ thì mới nóng được.
Bếp
từ có hiệu suất sử dụng điện cao, 1W điện hút vào thì sinh ra gần bằng 1W nhiệt.
Nếu
bếp gas quy đổi tương đương thành điện thì 1W chỉ thu được 0,6 đến 0,7W nhiệt
thôi, do đó bếp từ sử dụng năng lượng hiệu quả hơn, mau nóng hơn.
Vì
tốc độ chuyển hóa nhiệt nhanh nên cắm bếp điện từ vào ổ điện sẽ thấy đồng hồ điện
quay nhanh, nhưng kể ra lại tiết kiệm vì thời gian nấu cực nhanh.
Bếp từ ở trạng
thái không có nồi thì không hao điện nhiều. Một số loại máy tốt thì không có nồi
sẽ không khởi động được.
